帰ってきて気が付いた

久々に書きます。



ウール倶楽部でニュージーランドへ

行ってきました。留守にする準備が大変でしたが

留守中なんでもなく無事終わりました。






帰ってきて、

いつものサバイワシの削り節で作った味噌汁を

口に含んだら

なんて芳醇な味わいなんだあと改めて感じました。

これが日本の味、うまみっていうのですね。

翌日にはもう味わえなかった、久しぶりだから

わかったのかな。